10 Rekomendasi Rice Cooker Terbaik
Rice cooker merupakan elektronik dapur yang mempunyai nilai guna tinggi. Dewasa ini, rice cooker terbaik datang dengan bermacam tawaran fungsi dan fitur yang memanjakan. Pemakaiannya yang praktis juga menyebabkan perangkat kebutuhan dapur ini hampir dimiliki semua orang.
Jika Anda ingin memasak nasi lebih mudah, rice cooker adalah pilihan tepat. Di Indonesia cukup banyak pabrikan yang merilis rice cooker terbaik, seperti Cosmos, Philips, dan masih banyak lagi. Pada artikel ini, PickyBest akan mengulas cara memilih serta merekomendasikan produk pilihannya untuk Anda. Simak, ya!
Daftar Isi
Cara Memilih Rice Cooker (Penanak Nasi)
Pada bagian ini, kami akan mengulas cara memilih rice cooker agar Anda bisa menyesuaikannya dengan keperluan sehari-hari.
Pilih On-Off, Cook-Keep Warm, atau Smart Rice Cooker?
Rice cooker terbaik hadir dalam beberapa jenis, seperti on/off rice cooker, cook/keep warm rice cooker, dan smart rice cooker.
- On/off rice cooker bisa dipilih untuk Anda yang terkendala soal bujet karena umumnya dipasarkan dengan harga yang relatif terjangkau. Walaupun praktis, rice cooker jenis ini tidak dibekali dengan fitur menghangatkan.
- Cook/keep warm rice cooker bisa dipilih apabila Anda ingin selalu menikmati nasi dalam keadaan hangat karena ditanamkan fitur untuk menjaga suhu nasi agar tetap hangat sepanjang waktu.
- Smart rice cooker mempunyai fitur yang lebih banyak, semisal ada stream tray atau wadah untuk mengukus beberapa makanan seperti sayuran, ikan, daging, dan bahkan kue.
Fitur seperti
slow cook umumnya disematkan untuk kebutuhan memasak dalam waktu lama dengan suhu rendah, seperti memasak bubur, gudeg, atau bahkan rendang. Selain slow cook, smart rice cooker juga menawarkan fitur fast cook (memasak cepat).
Pilihlah yang Menggunakan Panci Berbahan Keramik
Bahan pada panci rice cooker (rice cooker pan) yang mempunyai kualitas baik umumnya terbuat dari bahan keramik dengan lapisan coating pada permukaannya. Bahan baku ini mampu menghantarkan panas secara merata. Dengan begitu, nasi yang pulen dapat dihasilkan pada seluruh area di dalam panci.
Panci berbahan keramik juga lebih mudah dibersihkan, misalnya dengan deterjen atau cairan pembersih peralatan makan biasa. Kerak nasi atau kotoran yang menempel mudah diluruhkan. Kekurangan dari rice cooker dengan panci keramik adalah harganya yang kurang ekonomis.
Untuk Kematangan Merata, Pilihlan Rice Cooker dengan Sistem Pemanas Induksi
Jika Anda menginginkan produk yang mampu mematangan nasi dengan sempurna, maka pilihlah rice cooker tipe induction heating (IH) atau pemanas induksi. Rice cooker terbaik tipe ini memiliki daya pemanas yang kuat sehingga beras bisa matang secara keseluruhan.
Anda bisa menggunakan rice cooker IH untuk memasak beras dalam jumlah banyak untuk sekali masak tanpa kahwatir ada bagian nasi yang tidak matang. Selain tipe induction heating, rice cooker juga hadir dalam tipe micro controller yang memiliki mekanisme penanakan seperti menggunakan kompor gas.
10 Rekomendasi Rice Cooker Terbaik
Berikut ini kami rekomendasikan merek rice cooker terbaik yang dapat Anda gunakan.
1. Yong Ma YMC 110 One Touch
Sajikan nasi lebih banyak hanya dalam satu kali proses penanakan
Karakter modern yang diterapkan oleh Yong Ma pada produk ini menjadikannya terlihat mewah. Anda dapat menggunakan rice cooker terbaik persembahan Yong Ma ini untuk memasak nasi buat kebutuhan 11 orang sekaligus. Dengan kapasitas panci sebesar 2 liter, Anda bisa lebih banyak memasak beras dalam satu waktu.
Rice cooker ini juga multifungsi, di mana memungkinkan Anda mengukus beragam jenis makanan, seperti dimsum misalnya. Tak hanya itu, Yong Ma YMC 110 One Touch juga disertai fitur keep warm. Dengan hadirnya fitur ini, Anda bisa menghangatkan makanan dalam unit yang sama tanpa harus mengeluarkan nasi atau menunggu nasi dalam panci habis.
| Kapasitas | 2 liter |
| Bahan panci | Gold iron |
| Daya konsumsi | 400 watt |
| Bobot | 7kg |
| Kisaran harga | Rp765.000 |
2. Philips HD3128 Viva Collection Rice Cooker
Lapisan ProCeramic yang 3x lebih kuat dibandingkan pelapis biasa
Panci rice cooker terbaik dari Philips terbuat dari ProCeramic 5 lapis yang membuatnya 3 kali lebih keras dibandingkan pelapis biasa. Bahan ini juga memungkinkan panci lebih tahan lama. Sistem pemanasan 3D cerdas yang diterapkan mampu memasak nasi dari segala arah.
Philips HD3128 seri Viva Collection dilengkapi fitur penghangat otomatis selama 48 jam. Pada bagian luar panci telah dilengkapi pelapis khusus berwarna hitam yang mampu menahan panas pada nasi sehingga tetap hangat dan segar hingga seharian.
| Kapasitas | 2 liter |
| Bahan panci | ProCeramic |
| Daya konsumsi | 400 watt |
| Bobot | 3,8kg |
| Kisaran harga | Rp565.000 |
3. Sanken SJ 3020
Bisa untuk menanak beras, membuat bubur, dan merebus sup
Kapasitas besar dari Sanken SJ siap digunakan untuk menyajikan nasi berjumlah banyak untuk keperluan makan satu rumah. Dengan fitur 6 in 1 yang diterapkan, rice cooker yang bagus ini semakin ideal untuk Anda gunakan. Bukan hanya mampu menanak nasi, melainkan juga untuk membuat bubur, merebus sup, bahkan membuat nasi goreng juga bisa.
Pada bagian pancinya, Sanken menggunakan bahan baku berupa stainless steel yang menjadikannya bebas karat meskipun terkena rendaman air berkali-kali. Bahan tersebut juga memastikan rice cooker terbaik ini antigores, awet, dan tahan lama. Sanken menyematkan 3 elemen pemanas pada sisi bawah, samping, dan atas yang menjadikan proses memasak lebih cepat.
| Kapasitas | 2 liter |
| Bahan panci | Stainless steel |
| Daya konsumsi | 350 watt |
| Bobot | 2,9kg |
| Kisaran harga | Rp525.000 |
4. Electrolux ERC3405
Berbekal heating system 3 dimensi untuk tingkat kematangan yang merata
Jika Anda memerlukan rice cooker yang mampu menyajikan nasi untuk kebutuhan satu keluarga dalam satu waktu, maka Electrolux ERC3405 hadir untuk Anda. Dengan kapasitas penampung hingga 1,8 liter, Anda tak perlu khawatir salah satu anggota keluarga Anda kekurangan nasi sehingga harus menanak lagi.
Rice cooker terbaik di bawah 1 jutaan dari Electrolux ini dibekali sistem penghangatan 3D yang meratakan panas ke seluruh permukaan dalam panci. Electrolux ERC3405 juga memiliki tombol khusus yang dapat digunakan untuk membuat bubur secara praktis.
| Kapasitas | 1,8 liter |
| Bahan panci | Teflon anti-lengket |
| Daya konsumsi | 400 watt |
| Bobot | 3,61kg |
| Kisaran harga | Rp760.000 |
5. Miyako MCM 509 Rice Cooker
Hadir dengan fitur steaming dan penghangat otomatis yang multiguna!
Miyako mendatangkan rice cooker terbaik yang mampu menghasilkan nasi pulen yang enak. Produk ini dibekali sistem penghangat 3 sisi, yaitu bagian atas, tengah, dan bawah untuk menyajikan nasi lebih cepat dengan tingkat kematangan yang merata.
Bodi produk ini terbuat dari plastik dan bahan pan spray, menjadikannya ringan untuk dipindahkan. Selain untuk menanak nasi, Miyako MCM 509 Rice Cooker juga disertai fitur steaming dan penghangat otomatis. Untuk pengoperasiannya, Miyako hanya menyedot daya sekitar 395 watt yang menjadikannya hemat listrik.
| Kapasitas | 1,8 liter |
| Bahan panci | Aluminium |
| Daya konsumsi | 395 watt |
| Bobot | 3,5kg |
| Kisaran harga | Rp245.000 |
6. Panasonic SR DF181
Lebih mudah disimpan dengan kabel yang dapat dilepas-pasang
Pada rice cooker terbaik ini, Panasonic sertakan sistem pemanas pintar berupa fuzzy logic. Dengan 4 fitur utama, yaitu memasak cepat (steam), memasak beras putih, memasak beras merah, dan membuat bubur, Anda bisa menyesuaikannya untuk berbagai keperluan.
Daya tampung mencapai 1,8 liter beras mampu mencukupi kebutuhan antara 9 – 10 orang. Jika sewaktu-waktu Anda mengadakan acara di rumah, seperti makan-makan, rice cooker ini akan memudahkan Anda dalam proses penyajian nasi. Belum lagi dengan fitur kabel yang dapat dilepas dari badannya, Anda dapat menyimpan alat ini lebih mudah ketika tidak dipakai!
| Kapasitas | 1,8 liter |
| Bahan panci | Teflon anti-lengket |
| Daya konsumsi | 760 watt |
| Bobot | 4,5kg |
| Kisaran harga | Rp793.000 |
7. Cosmos CRJ 1031
Sajikan nasi saat bepergian tanpa harus memakan ruang banyak di bagasi kendaraan
Cosmos CRJ 1031 adalah rice cooker mini terbaik yang bisa menemani perjalanan Anda dengan keluarga atau kolega kantor saat acara gathering. Ukurannya yang kecil tak akan memakan banyak ruang di dalam bagasi kendaraan. Meski kecil, rice cooker terbaik dari Cosmos ini mampu digunakan bukan hanya untuk menanak nasi, melainkan empat fungsi lain.
Keempat fungsi tersebut yaitu quick cook, standard cook, keep warm, dan instant noodle. Tiga fitur utama ini mungkin terkesan biasa, namun fitur instant noodle akan mencatutkan nilai lebih pada produk ini. Dengan fitur tersebut, Anda bisa merebus mie instan tanpa repot memasaknya dengan kompor. Semua fungsi ini dapat dioperasikan dengan panel digital yang tersedia pada bagian depan produk.
| Kapasitas | 0,3 liter |
| Bahan panci | Non-stick material |
| Daya konsumsi | 150 watt |
| Bobot | 2kg |
| Kisaran harga | Rp280.000 |
8. Xiaomi MiJia Smart Rice Cooker
Operasikan fitur rice cooker melalui aplikasi pada ponsel pintar
Berbeda dengan produk lainnya, Xiaomi menggunakan lapisan non-stick food grade dari Daikin pada panci rice cooker terbaik ini. Untuk pancinya sendiri terbuat dari grey cast iron sehingga mampu memasak nasi dengan suhu maksimal untuk menciptakan tingkat kematangan sempurna. Lapisan non-sitck berstandar food grade ini memastikannya sangat aman digunakan berbagai bahan makanan.
Fitur utama dari rice cooker paling bagus Xiaomi adalah kemampuannya dioperasikan melalui smartphone. Cukup mengatur keinginan proses masak melalui aplikasi MI App to Control All Function, Anda bisa menanak nasi tanpa harus menyentuh panel yang disediakan. Produk ini dirancang dengan desain modern namun tetap minimalis sehingga takkan memakan banyak tempat di dapur Anda.
| Kapasitas | 3 liter |
| Bahan panci | Grey cat iron |
| Daya konsumsi | 1130 watt |
| Bobot | 6kg |
| Kisaran harga | Rp1.200.000 |
9. Mito R5 8 in 1 Digital Rice Cooker
Rasakan 8 fitur dalam satu produk dengan harga jual yang terjangkau
Mito R5 8 in 1 Digital Rice Cooker mengusung konsep tutup transparan yang memungkinkan Anda bisa melihat proses memasak untuk mengetahui tingkat kematangannya. Dengan harga pasaran yang tergolong murah, Anda takkan menyesal bila memilih rice cooker terbaik ini.
Wadah pancinya terbuat dari material coating dan tahan terhadap goresan. Bukan hanya itu, produk ini juga menambahkan lapisan aluminium alloy yang akan meratakan panas saat proses memasak. Rice cooker ini bisa digunakan untuk memasak beras putih, beras merah, bubur, merebus sup, dan bahkan membuat kue.
| Kapasitas | 2 liter |
| Bahan panci | Tidak diketahui |
| Daya konsumsi | 550 watt |
| Bobot | 4kg |
| Kisaran harga | Rp475.000 |
10. BOLDE Super Cook Titanium ECO
Cocok untuk Anda yang tinggal sendiri di apartemen atau indekos
Buat Anda yang tinggal sendiri di apartemen, kontrakan, atau kost, maka tidak perlu membeli rice cooker yang berkapasitas besar. Cukup menggunakan Bolde Super Cook Titanium ECO, kebutuhan karbohidrat harian Anda bisa terpenuhi dengan baik.
Produk ini dapat digunakan untuk menanak beras, mengukus maupun merebus bahan makanan. Wadah tampung berkapasitas 0,6 liter pada rice cooker terbaik ini terbuat dari bahan stainless steel yang tidak lengket. Produk yang mampu mematangkan nasi dalam waktu 20 menit ini juga telah dilengkapi standing rice scoop dan gelas ukur.
| Kapasitas | 0,6 liter |
| Bahan panci | Stainless steel |
| Daya konsumsi | 200 watt |
| Bobot | 1,3 kg |
| Kisaran harga | Rp190.000 |
Kesalahan yang Perlu Dihindari saat Memasak dengan Rice Cooker
Salah satu cara untuk memperoleh nasi bertekstur pulen dan bercita rasa nikmat adalah menghindari hal-hal yang salah dalam proses memasaknya. Apa saja contoh kesalahan yang mesti Anda hindari?
Kurang Bersih Saat Mencuci Beras
Jangan sampai Anda asal dalam proses membersihkan beras. Alasannya, jika beras tidak bersih secara sempurna, maka nasi yang dihidangkan kurang enak dan lebih mudah basi.
Saat mencuci beras, Anda bisa gunakan saringan di bawah air bersih yang mengalir. Proses ini bukan hanya mampu membuang kotoran yang tercampur dengan beras, melainkan juga akan membuat nasi tidak menggumpal saat matang.
Menggunakan Takaran Air yang Tidak Tepat
Pada umumnya rice cooker terbaik mempunyai panci yang disertai takaran berupa garis dengan ketinggian tertentu. Apabila tidak ada, Anda bisa menggunakan alat ukur atau mengukurnya secara tradisional, yaitu menggunakan jari.
Takaran air yang tepat adalah satu ruas jari di atas permukaan beras yang akan dimasak. Takaran air yang tepat akan memberikan kualitas nasi yang pulen, tidak terlalu lembak ataupun keras.
Membuka Tutup Rice Cooker saat Proses Memasak
Saat proses menanak, kompartemen utama di dalam rice cooker akan bekerja mengunci uap panas sehingga nasi bisa matang dengan sempurna. Oleh karena itu, tidak disarankan membuka bagian penutup untuk mengecek apakah nasi sudah matang.
Sekarang ini, sebagian besar produsen mendatangkan rice cooker terbaik dengan fitur berupa lampu untuk menginformasikan status kematangan nasi, sehingga Anda tidak perlu lagi mengeceknya secara manual dengan membuka tutup rice cooker.
Kesimpulan
Sebagai salah satu makanan pokok orang Indonesia, penting agar Anda memiliki rice cooker terbaik agar nasi yang dihasilkan enak dan sesuai keinginan. Pilihlah produk dengan kapasitas dan fitur yang paling Anda perlukan.
Saat memasak, hindari hal-hal yang memungkinkan nasi tidak matang sempurna seperti yang telah kami bahas. Semoga artikel ini berguna untuk Anda yang hendak mencari rice cooker, ya!