10 Susu Rendah Lemak Terbaik [Kolaborasi dengan Dokter Gizi]

Bila Anda ingin menurunkan berat badan, konsumsi susu tetap bisa dilakukan, asalkan yang rendah lemak. Susu rendah lemak mengandung kalori yang lebih sedikit dibandingkan susu full cream, sehingga dalam batas konsumsi yang dianjurkan, pengonsumsiannya tidak akan merusak program diet Anda.

Susu rendah lemak bisa Anda temukan dengan mudah. Beberapa merek sudah mewarnai pasar, mulai dari Ultra Milk, Bear Brand, WRP, hingga Frisian Flag. Jika Anda hendak membeli susu rendah lemak, simaklah rekomendasi susu rendah lemak terbaik dari PickyBest berikut. Kami juga akan ulas cara memilihnya!

Berkolaborasi dengan Dokter Spesialis Gizi Klinik, dr. Kurnia Sitompul

dr. Kurnia Sitompul, M.Gizi, Sp.GKPakar/Spesialis

dr. Kurnia Sitompul, M.Gizi, Sp.GK adalah dokter spesialis gizi klinik lulusan Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia. Dokter yang berpraktek di klinik Panacea Balikpapan ini kerap menangani pasien dengan masalah malnutrisi (obesitas serta underweight) dan penyakit metabolik.

Selain aktif sebagai dokter praktek, dr. Kurnia juga sering diundang sebagai narasumber pada acara atau seminar terkait kesehatan dan nutrisi. Melalui akun Instagram-nya, dr. Kurnia juga banyak berbagi informasi terkait kesehatan nutrisi.

Manfaat Mengonsumsi Susu Rendah Lemak

Sesuai namanya, susu rendah lemak adalah susu yang mengandung jumlah lemak lebih sedikit dibandingkan susu pada umumnya. Susu rendah lemak mengandung kalsium, magnesium, dan zat besi yang baik untuk kesehatan, terutama tulang.

Berdasarkan penelitian, konsumsi ≤ 1 g/100 g susu rendah lemak dapat mencegah risiko penyakit kardiovaskular. Susu juga dapat memecah dan menghambat produksi lemak, serta memberi rasa kenyang lebih lama, tergantung pada individual dan interaksi nutrien di dalamnya.

dr. Kurnia Sitompul, M.Gizi, Sp.GK, Dokter Spesialis Gizi Klinik

Apa Bedanya Susu Rendah Lemak dengan Jenis Susu Lainnya?

Di pasaran, susu dibedakan berdasarkan sumber hingga kandungan nutrisinya. Dalam hal ini, susu rendah lemak berbeda dengan susu skim dan susu biasa.

• Susu rendah lemak mengandung lemak 1 – 2% dari total keseluruhan berat susu.
• Susu biasa mengandung lemak 3,25% dari total keseluruhan berat susu.
• Susu skim mengandung lemak 0 – 0,5% dari total keseluruhan berat susu.

Selain tingkat kandungan lemak, tak ada perbedaan berarti di antara ketiga susu di atas.

Cara Memilih Susu Rendah Lemak

Pertama, kami akan mengulas sedikit poin-poin yang perlu Anda perhatikan dalam memilih susu rendah lemak terbaik.

Pahami Kadar Lemak pada Susu Rendah Lemak

Susu rendah lemak bisa dikonsumsi oleh pria dan wanita dari berbagai rentang usia. Di pasaran, banyak dijual susu rendah lemak dengan persentase berbeda-beda, dari mulai 1 persen, 2 persen, atau bahkan di bawah 1 persen (biasanya 0,5 %).

Carilah komposisi yang sesuai dengan kebutuhan lemak harian Anda. WHO merekomendasikan setidaknya hindari pemberian lebih dari 30% lemak atau 20-35% lemak dari makanan yang dianjurkan pada individu sehat setiap hari.

Untuk anak < 2 tahun, pemberian ASI tetap diutamakan. Konsumsi susu rendah lemak pada anak yang belum mendapatkan makanan pendamping tidak dianjurkan, sedangkan untuk yang sudah mendapatkan makanan pendamping harus mempertimbangkan asupan lemak makanan dengan cermat, karena anak membutuhkan lemak untuk pertumbuhan.

dr. Kurnia Sitompul, M.Gizi, Sp.GK, Dokter Spesialis Gizi Klinik

Cek Reaksi Tubuh terhadap Susu

Setiap orang punya kemungkinan alergi terhadap susu rendah lemak. Jika Anda tidak yakin apakah memiliki alergi terhadap susu rendah lemak, ada baiknya untuk menemui dokter terlebih dulu.

Jenis susu yang berasal dari susu sapi juga bisa membawa masalah pada orang dengan alergi susu sapi. Kondisi ini biasanya lebih mudah ditemui saat usia bayi, di mana kejadian alergi terjadi pada 5 – 7,5% bayi yang mendapatkan susu sapi.

Susu rendah lemak hewani (terutama susu sapi) dan susu nabati (dari kacang-kacangan) tentu dapat mencetuskan reaksi alergi pada siapa saja yang memiliki riwayat hipersensitivitas.

Reaksi yang terjadi mulai ringan hingga berat. Gejala yang perlu diwaspadai adalah gejala saluran cerna seperti muntah dan diare, serta gejala saluran pernafasan seperti sulit bernafas dan sesak, yang dapat muncul beberapa menit setelah konsumsi susu.

dr. Kurnia Sitompul, M.Gizi, Sp.GK, Dokter Spesialis Gizi Klinik

Pilih Susu yang Rendah Kalori untuk Diet Penurunan Berat Badan

Kebutuhan kalori tiap individu berbeda-beda tergantung pada jenis kelamin, usia, gaya hidup, tinggi badan, dan berat badannya. Kalori yang diperlukan tubuh sesuai dengan banyaknya energi yang dikeluarkan.

Pada saat menjalani program penurunan berat badan, maka total kalori yang dikonsumsi per hari harus lebih sedikit dari calorie maintenance. Oleh karena itu, sebaiknya Anda pilih susu rendah kalori bila ingin menurunkan berat badan.

Untuk diet penurunan berat badan tentu diutamakan susu dengan kandungan lemak rendah, bahkan bisa dikatakan tanpa lemak. Pastikan nutrisi (multivitamin dan mineral) yang terkandung tidak berbeda dengan susu lainnya, serta memiliki kandungan protein yang cukup.

Bagi penderita asam lambung, sebaiknya konsumsi susu dengan kandungan lemak 1-2% atau tanpa lemak. Hindari susu dengan kandungan gula tinggi karena dapat mencetuskan naiknya asam lambung.

Sementara untuk penderita diabetes, selain bebas gula, pilihlah susu dengan kandungan lemak seperti MCT (medium chain triglycerides) dan serat yang tinggi untuk membantu kontrol gula darah.

dr. Kurnia Sitompul, M.Gizi, Sp.GK, Dokter Spesialis Gizi Klinik

10 Rekomendasi Susu Rendah Lemak Terbaik

Selanjutnya, Anda bisa langsung memilih merek susu rendah lemak terbaik di pasaran. Selamat menentukan!

1. Ultra Milk Low Fat High Calcium

Tahan lama meski tidak disimpan di dalam kulkas

Susu UHT (Ultra High Temperature) adalah jenis susu yang diproses dengan suhu tinggi untuk memastikan bakteri patogen mati dan susu bisa kembali steril. Meskipun proses ini dapat mengubah komposisi atau kandungan dari susu, kelebihannya susu bisa bertahan lebih lama meski tidak didinginkan. Salah satu susu rendah lemak berjenis UHT yang bisa Anda pilih adalah Ultra Milk Low Fat High Calcium.

Produk ini diambil dari hewan sapi yang setelah diperah, susu kembali disterilisasi melalui proses UHT, sehingga menjadi lebih aman untuk dikonsumsi. Susu Ultra Milk ini kemudian diperkaya dengan kandungan seperti protein, vitamin, karbohidrat, dan mineral seperti fosfor serta magnesium. Dikemas dalam bentuk kotak siap minum, Anda tidak perlu repot-repot mengolahnya seperti ditemukan pada susu bubuk.

2. Greenfields Hi-Calcium Low Fat

Sudah memiliki label halal MUI dan Badan POM

Greenfields menghadirkan susu rendah lemak berjenis UHT yang tidak bikin gemuk, cocok buat Anda yang lagi menjalani program diet ketat. Dengan konsumsi rutin Hi-Calcium Low Fat persembahan Greenfields, maka berat badan Anda bisa turun dalam waktu yang relatif lebih cepat. Tapi tentunya, dampak ini akan semakin maksimal apabila diimbangi dengan kegiatan olahraga rutin.

Dikarenakan berasal dari produsen lokal, maka produk susu pasteurisasi dan UHT ini mempunyai harga jual yang bersahabat, sangat ramah di kantong! Dengan harga tak sampai 50 ribu, Anda sudah bisa memperoleh susu dengan berat 1.000 ml. Untuk ukuran ini, susu rendah lemak Greenfields juga akan menyuplai tambahan kalori sebanyak 110 kkal dengan kadar lemak hanya 1,3%.

3. Diamond Milk UHT Low Fat

Lemak lebih rendah tanpa mengurangi kelezatan rasanya

Susu UHT Diamond ini sudah diproses agar kandungan lemaknya lebih rendah tanpa mengurangi kelezatan susu. Tidak hanya itu, kandungan kalsiumnya juga tinggi sehingga bisa diminum oleh seluruh anggota keluarga, terutama mereka yang membutuhkan asupan kalsium lebih seperti anak-anak dan lansia.

Manfaat kandungan susu ini senantiasa terjaga dengan kemasan kedap udara yang tidak mudah bocor. Susu siap minum ini lebih mudah disajikan karena kemasannya memiliki lubang yang bisa dibuka agar susu dapat langsung Anda tuang ke dalam gelas.

4. Bear Brand Gold

Baik dikonsumsi untuk jaga tubuh tetap fit dan berenergi

Saat badan sakit atau mengalami demam, tak sedikit orang yang merekomendasikan konsumsi susu rendah lemak dari Bear Brand. Salah satu seri keluarannya, yakni Bear Brand Gold, disebut-sebut sebagai varian terbaik karena kaya akan manfaat. Produk yang difavoritkan oleh banyak orang dewasa ini juga diklaim berbeda dengan susu lainnya. Beberapa keunggulan yang dapat ditemukan antara lain susu ini terbuat dari 100% susu beruang murni tanpa tambahan pengawet.

Tak hanya itu, kemurnian Bear Brand juga diperkokoh dengan kandungan nutrisi yang tidak disertai dengan gula. Beragam kebaikan dari susu ini bisa dirasakan oleh setiap orang, baik itu pria ataupun wanita. Untuk seri Gold, Bear Brand mengeluarkan 2 varian berupa White Malt dan White Tea. Untuk White Malt, varian ini akan menyuplai energi agar badan tetap fit saat beraktivitas. Sedangkan varian White Tea difokuskan untuk membantu proses regenerasi kulit serta mengurangi terjadinya kerusakan sel sejak dini.

5. Tropicana Slim Low Fat Milk

Turunkan berat badan sekaligus jaga jantung tetap sehat

Banyak wanita yang mengidam-idamkan bentuk badan langsing dan ideal karena dianggap lebih menarik dibandingkan punya badan gemuk dan berisi. Buat Anda yang mendambakan hal tersebut dan sedang menjalani program diet sehat, kami sarankan Anda lengkapi dengan Tropicana Slim Low Fat. Susu rendah lemak dari Tropicana Slim sudah dikenal lama sebagai produk minuman yang dapat membantu menurunkan berat badan.

Pada varian ini, Tropicana Slim menyediakan satu rasa saja, yaitu vanilla yang pastinya lezat. Selain enak diminum, susu ini juga tinggi akan kandungan serat yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah serta menjadikan organ jantung terhindar dari risiko jantung koroner. Tripopicana Slim Low Fat juga bukan hanya rendah akan lemak, tetapi bebas gula sehingga cocok dikonsumsi sebagai minuman untuk diet yang aman dan menyehatkan. Bahkan, susu ini juga ideal bagi penderita diabetes, lho!

6. WRP Diet To Go

Hadir dengan cita rasa nikmat untuk bantu program diet Anda!

Buat Anda yang punya berat badan berlebih dan berencana untuk mengurangi ukuran badan, kami sarankan untuk konsumsi WRP Diet To Go. Susu rendah lemak yang satu ini diperuntukkan buat orang-orang dengan program diet seimbang, tentunya produk ini aman dikonsumsi tanpa menimbulkan efek samping. Sebab, WRP Diet To Go dibuat dengan dengan bahan-bahan baik yang tidak akan membahayakan tubuh.

Angka timbangan badan akan berkurang secara signifikan setelah rutin konsumsi susu ini. Selain rendah lemak, WRP Diet To Go juga diperkaya dengan kalsium yang baik untuk mendukung struktur kepadatan tulang. Dengan demikian, tulang akan terhindar dari risiko rapuh dan mudah patah. Bukan hanya kalsium, WRP Diet To Go juga lengkap akan CLA dan L-Carnitine untuk membantu proses pembakaran lemak jahat (LDL), sehingga tubuh akan menjadi lebih kencang.

7. Frisian Flag Purefarm Low Fat

Kaya akan makronutrien yang baik menjaga tulang tetap sehat

Beberapa susu rendah lemak untuk oatmeal diciptakan dalam bentuk bubuk, sehingga terkesan kurang praktis. Tapi tidak dengan Frisian Flag Purefarm Low Fat, susu yang diperoleh dari sapi di peternakan terbaik ini dirumuskan dalam bentuk siap minum, lebih praktis dari segi pemakaian! Sedangkan untuk harganya, susu ini tergolong murah pada ukuran kemasan 225 ml dan 900 ml yang disediakan.

Susu siap minum ini berjenis UHT, tentunya didukung juga dengan proses pengurangan kadar lemak sehingga baik untuk asupan harian orang yang sedang diet. Frisian Flag Purefarm Low Fat mengandung berbgai makronutrien seperti protein, karbohidrat, dan lemak cukup disertai 7 vitamin lain dan 3 macam mineral berupa kalsium, fosfor, dan yodium. Apabila Anda tertarik untuk membelinya, Frisian Flag mengeluarkan beberapa varian rasa seperti Belgian Chocolate, Californian Strawberry, dan French Vanilla.

8. Tropicana Slim High Fiber Milk Chocolate

Tidak hanya rendah lemak, tapi juga tinggi kandungan fiber

Bila Anda membutuhkan susu yang rendah lemak namun juga memiliki kandungan fiber yang tinggi, Anda bisa mencoba susu Tropicana Slim ini. Kandungan fiber yang tinggi dari susu cokelat ini bisa mencegah kenaikan kadar gula darah bagi Anda yang menderita diabetes.

Tidak hanya itu, susu rendah lemak ini juga dilengkapi dengan whey protein dan mineral kromium. Dengan kandungannya yang kaya nutrisi, Anda bisa menjadikan susu ini sebagai pengganti sarapan dan makan malam.

9. Sunlac Skim Milk

Ideal diminum seluruh kelompok usia

Sunlac Skim Milk adalah susu rendah lemak halal MUI asal Selandia Baru yang dibuat tanpa bahan pengawet atau zat sintetis berbahaya lain. Produk ini mengandung lemak kurang dari 1%, sangat baik untuk mendukung program pengurangan berat badan Anda. Dibuat dari komponen-komponen bergizi tinggi yang juga biasa dipakai untuk membuat roti atau panganan menyehatkan lain. Susu skim ini bisa dikonsumsi bersama sereal atau oat sebagai menu sarapan atau makan malam saat lapar menerjang.

Dijual dengan harga mencapai ratusan ribu, Anda sudah bisa mendapatkan berbagai keunggulan dan keunikannya. Dikatakan unik karena produk ini juga bisa dimasak untuk tambahan bahan makanan berkuah seperti kari, cocok sebagai pengganti santan! Di dalamnya terdapat sejumlah kandungan baik seperti kalsium, protein, serta mineral untuk memelihara tulang, gigi, dan otot yang kuat. Sunlac Skim Milk cocok untuk berbagai kelompok umur, terutama orang-orang yang sedang melakukan diet rendah lemak.

10. Herwell Herslim

Susu rendah lemak sahabat setia pejuang diet

Susu rendah lemak ini diracik khusus untuk para pejuang diet. Kandungan kalorinya rendah, hanya 120 kkal saja. Formulanya juga mengandung fiber yang tinggi dari 18 macam biji-bijian untuk memberi Anda rasa kenyang yang lebih lama agar tidak lemas saat beraktivitas.

Proses diet Anda akan dimaksimalkan dengan kandungan L-carnitine yang mengoptimalkan pembakaran lemak dalam tubuh. Tidak perlu khawatir, biarpun nutrisinya kaya, susu ini juga memiliki rasa cokelat yang sangat lezat sehingga diet Anda takkan terasa menyiksa.

Informasi Tambahan dari dr. Kurnia Sitompul

Susu rendah lemak dapat dikonsumsi sesuai kemampuan dan selera, entah itu cair atau bubuk. Saat mengonsumsi susu rendah lemak, perhatikan adanya kemungkinan reaksi/efek samping dengan gejala seperti:

• Munculnya jerawat
• Kulit kemerahan
• Reaksi yang menyerupai alergi kulit
• Kembung, mual, dan diare pada konsumsi jangka panjang

Efek samping yang muncul tersebut dapat berbeda-beda pada tiap individu.

Sebelum mengonsumsi susu, usahakan konsumsi makanan dengan komposisi karbohidrat, protein, dan lemak yang seimbang diikuti dengan serat yang cukup.

Apabila diperkirakan nutrisi tidak mencukupi dari makanan saja, pilihlah susu dengan kandungan yang sesuai kebutuhan dan kondisi tubuh (misal obesitas, diabetes, gangguan ginjal, dan lainnya).

Baca juga rekomendasi produk diet dari PickyBest lainnya!

Kesimpulan

Untuk menyukseskan program penurunan badan yang sedang Anda lakukan, maka susu rendah lemak dapat dikonsumsi sebagai asupan nutrisi tambahan.

Jika Anda mengharapkan hasil yang maksimal, sebaiknya imbangi program diet Anda dengan melaksanakan olahraga fisik secara rutin. Semoga diet Anda berhasil!