10 Rekomendasi Kopi Instan Terbaik

Saat tidak ada waktu mendatangi coffee shop, Anda tetap dapat menikmati kopi dengan menyeduh kopi instan. Ada sediaan kopi instan kemasan sachet dan jar yang bisa Anda pilih sesuai kebutuhan. Bila ingin lebih ekonomis, Anda dianjurkan memilih kopi kemasan jar, kaleng, atau pouch. Namun, kopi instan sachet-an dapat langsung diseduh tanpa harus menakarnya.

Selain memerhatikan jenis kemasan, Anda perlu memeriksa aspek lain yang lebih jauh akan PickyBest bahas pada artikel ini. Tidak lupa, sepuluh kopi instan terbaik produksi Nescafe, Arutala, dan lainnya tersedia sebagai referensi Anda. Namun, tahukah Anda apa itu kopi instan? Baca dulu penjelasannya pada section berikut ini!

Apa itu Kopi Instan?

Kopi instan merupakan kopi yang dikemas dalam plastik sachet atau jar, kaleng, dan pouch. Kopi instan berbentuk bubuk dapat segera dinikmati dengan menyeduhnya bersama air panas. Terdapat beberapa jenis kopi instan, di antaranya kopi bubuk murni dan kopi yang diberikan tambahan perasa seperti susu, creamer, dan gula.

Secara umum, kopi instan mengandung kafein dua kali lebih rendah dari kopi biasa, sehingga dinilai relatif lebih aman dikonsumsi mereka yang intoleran terhadap kadar kafein tinggi. Anda dapat meminimalisir risiko ketidaknyamanan seperti perut begah dan jantung berdebar dengan kopi instan, khususnya kopi instan decaf.

Selain itu, bila dikonsumsi secara tepat, kopi instan dapat memberikan manfaat kesehatan seperti mengurangi risiko kolesterol dan diabetes tipe 2. Untuk tujuan kesehatan, Anda lebih disarankan meminum kopi instan murni tanpa kandungan perisa seperti creamer, gula, dan sejenisnya.

Cara Memilih Kopi Instan

Pada bagian ini, kami akan memberikan beberapa tips sebagai panduan Anda agar bisa lebih mudah menemukan kopi instan sesuai selera. Anda bisa memerhatikan hal-hal seperti metode produksi, jenis biji kopi yang digunakan, dan frekuensi Anda meminum kopi.

Bila Memungkinkan, Ketahui Metode Produksi yang Diterapkan

Mengetahui metode produksi dapat memudahkan Anda menentukan budget untuk membeli kopi. Namun, tidak semua produsen kopi mencantumkan informasi terkait metode produksi pada kemasan produk. Secara umum, proses produksi kopi dibedakan menjadi freeze dried dan spray dried.

Freeze Dried: Cenderung Mempertahankan Aroma Kopi yang Lebih Utuh

Metode ini sering digunakan untuk memproduksi kopi dengan harga relatif lebih tinggi. Terang saja, metode freeze dried memanfaatkan temperatur sangat rendah untuk membentuk bubuk kopi yang mampu mempertahankan aroma dan rasa kopi autentik. Produk kopi hasil freeze dried akan cocok untuk Anda yang ingin mendapatkan cita rasa kopi asli dengan cara penyajian yang praktis.

Hal lain yang membuat kopi freeze dried lebih mahal adalah proses produksi yang tidak singkat serta melibatkan banyak tenaga. Proses pembuatannya diawali dengan mengekstrak biji kopi hingga menjadi slushie, kemudian didinginkan pada suhu tak kurang dari 40° di bawah titik beku. Lembaran kopi beku yang terbentuk lalu dilebur dan dikeringkan untuk mendapatkan butiran-butiran kopi siap seduh.

Spray Dried: Menghasilkan Bubuk Kopi yang Halus tanpa Mengurangi Rasa

Metode spray dried menghasilkan serbuk kopi lebih halus yang membuat butirannya lebih mudah larut ketika diseduh. Tak seperti freeze dried, proses pembuatan kopi dengan spray dried relatif lebih singkat dan tidak memakan banyak waktu. Konsentrat kopi cair disemprotkan ke udara kering bersuhu sangat tinggi (>250 °C) untuk menghasilkan kristal-kristal bubuk kopi.

Metode produksi spray dried menghasilkan kopi instan dengan harga ekonomis karena biaya produksi yang lebih sedikit. Akan tetapi, proses penguapan yang terjadi acap kali membuat aroma pekat biji kopi menurun. Soal rasa, Anda tak perlu khawatir karena metode spray dried cukup stabil dalam menjaga rasa alami kopi.

Pertimbangkan Jenis Biji Kopi yang Digunakan

Hal paling menentukan cita rasa pada secangkir adalah jenis biji kopi yang digunakan. Secara umum, terdapat dua macam jenis biji kopi, yaitu kopi Arabika dan kopi Robusta. Apa saja perbedaan karakteristiknya?

Kopi Arabika: Jenis Paling Populer dengan Kadar Kafein Lebih Rendah

Biji kopi Arabika merupakan jenis kopi yang paling populer di kalangan penikmat kopi. Karena menghasilkan cita rasa ringan dan manis, kopi ini lebih ramah dengan lidah kebanyakan orang. Kandungan kafein di dalamnya dua kali lebih rendah daripada kopi Robusta, tetapi memiliki kadar gula dua kali lebih tinggi.

Bagi Anda yang memiliki riwayat gangguan lambung, disarankan untuk memerhatikan takaran sebelum mengonsumsi kopi Arabika karena kadar keasamannya lebih tinggi. Selain itu, tanaman kopi Arabika yang sulit dirawat membuat nilai jualnya lebih mahal. Dari segi visual, biji kopi Arabika memiliki bentuk melonjong serta lebih besar daripada biji kopi Robusta.

Kopi Robusta: Bercita Rasa Pahit dengan Nilai Kafein Lebih Tinggi

Jika kandungan kafein pada kopi Arabika dirasa kurang kuat, Anda bisa memilih jenis kopi dari biji kopi Robusta. Kadar kafein yang tinggi ini memberikan cita rasa kopi lebih pekat alias pahit dengan aroma yang khas. Umumnya, kopi Robusta memiliki kandungan gula dan acidity lebih rendah dibandingkan kopi Arabika.

Karena harganya lebih murah, kopi Robusta sering digunakan sebagai bahan baku produk kopi bubuk instan dengan harga terjangkau. Meski begitu, kopi Robusta kualitas grade A memiliki banderol harga tinggi karena mampu memberikan sensasi rasa yang lebih deep dan cocok untuk bahan pembuatan espresso.

Pilih Jenis Kemasan sesuai Frekuensi Anda Meminum Kopi

Memilih jenis kemasan yang sesuai akan menambah kenyamanan Anda saat mengonsumsi kopi instan. Kopi berbentuk sachet/pouch lebih praktis untuk segala kondisi, sedangkan kopi instan dalam jar/kaleng bernilai ekonomis bila Anda sering minum kopi di rumah.

Sachet/Pouch: Ideal untuk Ngopi di Rumah, Kantor, dan ketika Travelling

Kopi instan sachet memberikan kenyamanan bagi Anda yang ingin meminum kopi di mana pun, entahkah di rumah, kantor, ataupun saat travelling. Kemasan plastik mini yang ringan membuat cara penyajiannya sangat mudah. Tak hanya itu saja, kualitas bubuk kopi bisa tetap terjaga karena tidak terpapar udara atau sinar matahari langsung.

Namun, kopi instan berkemasan sachet lebih cocok untuk Anda yang hanya sesekali minum kopi. Hal ini juga menjadikannya kurang cocok untuk penghematan karena sifatnya yang sekali seduh langsung habis per sachet.

Jar/Kaleng: Membantu Penghematan Budget untuk Jatah Minum Kopi

Untuk stok di rumah, kopi berjenis kemasan jar atau kaleng adalah pilihan ideal. Kemasan ini mendukung penghematan budget karena Anda bisa menakar sendiri kadar kepekatan kopi sesuai selera. Kini, banyak tersedia kopi kemasan refill sehingga Anda bisa dengan mudah mengisi ulang jar kopi ketika sudah habis.

Pastikan Anda selalu menutup jar rapat-rapat setelah menyeduh kopi agar cita rasa dan aroma bubuk kopi dapat bertahan lebih lama. Meski begitu, rasa dan aroma kopi tetap akan berkurang akibat paparan udara yang selalu mengenai bubuk kopi setiap kali Anda membuka tutup jar.

Sedang Membatasi Kafein? Cobalah Mengonsumsi Kopi Decaf

Konsumsi kafein terlalu banyak dapat mendatangkan gangguan kesehatan seperti insomnia dan jantung berdebar. Jika Anda penggemar kopi tetapi sedang ingin mengurangi asupan kafein, kopi decaf dapat menjadi alternatif. Kopi decaf alias decaffeinated coffee adalah sebutan lain untuk kopi yang lebih dari 95% kadar kafeinnya sudah dihilangkan.

Oleh karena kadar kafeinnya ditekan sebanyak mungkin, kopi decaf umumnya mempunyai cita rasa yang tidak terlalu pekat ataupun pahit. Selain itu, kandungan antioksidannya juga sedikit berkurang, namun hal tersebut dikompensasi oleh kandungan nutrisi lain yang umumnya diikutsertakan, seperti vitamin B3, kalium, dan magnesium.

10 Rekomendasi Kopi Instan Terbaik

Pada section ini, kami akan merekomendasikan kopi instan terbaik yang bisa Anda pilih sesuai selera. Pastikan untuk mempertimbangkan beberapa poin di atas agar Anda tidak salah pilih, ya!

1. Illy Ground Espresso Classico Decaffeinated Coffee

Cita rasa khas kopi Italia dengan kandungan kafein rendah

Illy merupakan merek kopi yang terkenal dengan cita rasa khas kopi Italia. Pada varian satu ini, Illy menghadirkan espresso rendah kafein untuk melengkapi jajaran produk ground coffee-nya. Kopi ini cocok untuk Anda yang sedang mengurangi konsumsi kafein karena kadar kafein di dalamnya sudah ditekan hingga tersisa 0,1% saja.

Kadar kafein yang dikurangi tidak membuatnya kehilangan karakteristik rasa yang smooth dan tidak pahit. Dalam sekali sesap, Anda akan merasakan perpaduan ringan karamel, bunga melati, dan orange blossom. Kopi instan terbaik ini dikemas menggunakan kaleng kedap udara untuk memastikan stabilitas aroma dan rasanya tetap terjaga.

2. Excelso Robusta Gold

Pilihan kopi Robusta dengan kadar acidity lebih rendah

Excelso Robusta Gold merupakan opsi kopi instan terbaik dengan kadar acidity lebih rendah dari varian kopi arabika keluarannya. Bagi Anda yang lebih menyukai cita rasa kopi Robusta namun khawatir dengan kadar keasaman tinggi, kopi ini patut dipertimbangkan.

Di samping mempunya karakteristik bubuk kopi berwarna kecokelatan yang tidak terlalu pekat, kopi ini juga mengeluarkan aroma karamel bercampur cokelat yang nikmat dihirup. Namun, aroma yang lebih kuat adalah aroma fruity sehingga membuat aktivitas ngopi Anda semakin terasa.

3. Nescafe Gold Rich & Smooth

Perpaduan unik kopi Arabika dan Robusta yang punya beragam cara penyajian

Bingung menentukan jenis biji kopi favorit? Dalam satu jar Nescafe Gold Rich & Smooth ini, Anda bisa mendapatkan cita rasa keduanya secara bersamaan! Kopi hitam yang dihasilkan dari proses freeze dried menciptakan kopi tanpa ampas yang harum dan nikmat. Perpaduan kopi Arabika dan Robusta mampu memanjakan Anda di setiap cangkirnya.

Kopi instan terbaik ini memiliki beragam cara penyajian yang bisa Anda sesuaikan dengan selera Anda. Untuk mendapatkan rasa kopi alami, Anda dapat menikmatinya tanpa tambahan apa pun. Jika ingin rasa yang lebih kaya, berikan tambahan susu atau creamer ke dalamnya. Selain itu, kopi ini juga nikmat disajikan dingin ataupun panas, lho!

4. Tropicana Slim Soy Latte

Cocok untuk diet dan aman untuk penderita diabetes

Tropicana Slim Soy Latte merupakan kopi instan yang mengandung susu kacang rendah lemak dan bebas laktosa. Produk ini dirancang khusus untuk Anda yang ingin menikmati kopi dengan rasa yang nikmat dan sehat karena tanpa tambahan gula.

Produk ini mampu menyajikan perpaduan cita rasa kopi vegan dengan kebaikan susu kacang atau soymilk yang mantap. Kopi ini aman untuk penderita diabetes dan sangat cocok untuk Anda pecinta kopi yang sedang ingin diet. Selain itu, kopi instan terbaik ini juga lebih rendah kafein sehingga aman untuk ibu hamil dan menyusui.

5. Arutala Luwak Liar Gayo

Memiliki kafein yang lebih rendah sehingga aman dikonsumsi penderita mag

Sesuai namanya, Arutala Luwak Liar Gayo merupakan kopi gayo yang difermentasi langsung oleh luwak sehingga dapat menghasilkan kualitas yang berbeda. Kopi luwak ini memiliki kafein yang lebih rendah hingga 50% jika dibandingkan dengan kopi biasa.

Berkat kandungan kafeinnya yang lebih rendah membuat kopi ini lebih aman dikonsumsi oleh Anda penderita mag. Digoreng di artisan roastery pribadi yang sudah berpengalaman puluhan tahun membuat rasa kopi luwak liar ini semakin mantap dan khas.

6. Nescafe Gold Decaffein

Kopi decaf dengan aroma menggoda khas Nescafe!

Nescafe mengeluarkan produk kopi decaf untuk memberikan opsi bagi penyuka kopi yang tengah mengurangi konsumsi kafein sehari-hari. Bahan bakunya terbuat dari biji kopi kualitas premium sehingga menghasilkan aroma wangi kopi dengan rasa yang nikmat. Selain kualitas bahan baku, biji kopi dipanggang secara perlahan untuk meningkatkan kekuatan rasanya.

Wadah jar kopi instan terbaik ini terbuat dari material kaca yang cukup tebal dan firm. Bahan kaca relatif lebih baik dalam menjaga kualitas rasa bubuk kopi di dalamnya karena kerapatannya lebih baik. Meski kacanya tebal, Anda tetap perlu berhati-hati karena bahan kaca memiliki risiko pecah ketika terjatuh.

7. Good Day Coffee Freeze Mocafrio

Memiliki aroma yang khas dengan rasa lebih nikmat

Good Day Freeze Mocafrio ini merupakan kopi instan yang memiliki aroma yang khas dengan rasa lebih nikmat. Kopi ini tidak akan membuat Anda menjadi ketergantungan karena terbuat dari kopi premium dengan berbagai bahan pilihan lainnya.

Produk dari salah satu brand ternama ini sangat ideal dinikmati ketika bersantai maupun berkumpul bersama keluarga tercinta Anda di rumah. Selain cocok Anda nikmati dengan air hangat, kopi instan ini juga sangat nikmat bila disajikan dengan air dingin.

8. Cafe21 2 in 1 Instant Coffeemix – Original

Dengan non-dairy creamer untuk rasa kopi yang lembut

Cafe21 2 in 1 memadukan biji kopi asli dengan campuran non-dairy creamer untuk menghasilkan kopi lembut tanpa menghilangkan rasa autentiknya. Kopi instan terbaik ini dapat Anda siapkan secara effortless karena serbuk kopi dirancang agar mudah larut saat Anda seduh.

Kandungan non-diary creamer pada kopi ini memberikan rasa pahit yang lebih mild sehingga cocok untuk Anda yang hendak beralih menikmati kopi tanpa perisa tambahan. Meski begitu, kopi ini tetap nikmat untuk dikonsumsi dengan tambahan gula. It’s your choice!

9. CR.1 Original Coffee

Terbuat dari 100% biji kopi robusta asli

CR.1 Original Coffee ini merupakan produk terbaik untuk Anda penikmat kopi sejati karena terbuat dari 100% biji kopi robusta asli. Dengan kopi instan ini, Anda bisa merasakan cita rasa kopi yang khas di setiap kesempatan tanpa perlu khawatir kehabisan stok.

Produk ini dikemas dengan kemasan food grade sehingga kualitas kopinya tetap terjaga. Kopi robusta ini juga lebih praktis sehingga Anda tidak perlu meracik sendiri ketika ingin minum kopi. Selain dapat dikonsumsi sendiri, produk ini juga cocok digunakan untuk usaha warung kopi dan pelengkap usaha lainnya.

10. JJ Royal Coffee Kopi Tubruk – Cafe Latte

Kopi tubruk hasil racikan coffee roastmaster profesional

Kopi tubruk adalah kopi dengan cara penyajian khas Indonesia. Kopi instan terbaik ini bisa dinikmati langsung tanpa membutuhkan alat khusus seperti mesin espresso. Saat diseduh, bubuk kopinya menghasilkan busa mewah yang memberikan rasa intens dan khas. Tak sembarangan, produk lokal ini dibuat menggunakan biji kopi grade 1 untuk memaksimalkan kualitasnya.

Terlahir dari tangan coffee roastmaster profesional untuk mendapatkan takaran kopi yang nikmatnya pas, penggemar kopi manis pasti akan menyukai cita rasa yang tersemat pada setiap cangkir seduhan. Dikemas dalam bentuk sachet praktis dan ekonomis, Anda akan mendapatkan pengalaman menikmati kopi nikmat tanpa merogoh kantong dalam-dalam!

Yuk, cek juga produk kopi dan creamer kopi dari PickyBest lainnya!

Kesimpulan

Bagi penikmat kopi, menyediakan kopi instan terkadang lebih baik daripada tidak meminum kopi sama sekali. Apabila Anda bermaksud menyetok kopi instan untuk konsumsi harian, pertimbangkan membeli kopi berkemasan jar, kaleng, atau pouch supaya lebih ekonomis. Namun, tak ada salahnya membeli kemasan sachet juga bila Anda tidak punya waktu banyak untuk menakar bubuk kopi.

Selain diminum bersama air panas, kopi instan terbaik juga nikmat dikonsumsi dalam keadaan dingin. Anda bisa membuat es kopi atau kopi susu sesuai selera. Tetapi ingat, mengonsumsi kopi haruslah dibatasi untuk mengurangi efek samping kafein berlebih. Bila ingin mengurangi jumlah kafein, sebaiknya Anda pilih kopi instan decaf. Selamat menikmati kopi seduhan Anda!